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Gostaríamos de agradecer a todos os participantes pela criatividade e originalidade com que nos brindaram nas frases enviadas. Aproveitamos para informar que o(a) vencedor(a) será contactado em breve por nós a fim de acertar os pormenores de envio do convite do jantar para duas pessoas num dos dois restaurantes à escolha - Restaurante L14 (Guia, Albufeira) ou The Vintage Restaurante & Bar (Lisboa) - da Nau Hotels & Resorts.
Se não é o(a) dono(a) da frase vencedora, não se preocupe! Em breve anunciaremos o próximo passatempo - o último deste ano - que promete ser tão apetecível como este! E agora, sem mais demora, a frase vencedora é: Elisabete Galiano "Quando a textura macia e delicada da Revista Comer se junta com a experiência sensorial ímpar que só a nossa Gastronomia pode dar, o resultado tem que ser perfeito: uma explosão de sensações que irei degustar no restaurante The Vintage, no Nau Hotels & Resorts." Parabéns à vencedora! O Adegga WineMarket está de volta à capital no próximo dia 5 de dezembro. O Altis Grand Hotel é o local escolhido para acolher "um dos melhores eventos nacionais de vinho", anuncia a marca. O evento promovido por André Ribeirinho, André Cid e Daniel Matos vai reunir consumidores e cerca de 40 produtores selecionados - Casa da Passarella, Cortes de Cima e Esporão são apenas alguns deles - pela equipa do Adegga ao longo do ano.
Este ano a principal novidade é a possibilidade de pré-encomendar qualquer vinho que esteja presente nesta edição do Adegga WineMarket. A pré-encomenda está disponível através da plataforma digital Adegga durante todo o mês de novembro e até ao final do evento com entregas gratuitas para encomendas acima de 6 garrafas. "A possibilidade da pré-encomenda de Natal de todos os vinhos presentes no evento é a grande novidade desta edição de Natal”, refere André Ribeirinho. No site do Adegga WineMarket estão disponíveis bilhetes de compra antecipada online. Estão também disponíveis bilhetes com condições especiais para visitantes anteriores (10€, em vez dos 15€), entradas gratuitas para quem vem fazer compras de Natal e bilhetes Sala Premium para quem quer provar vinhos raros e únicos. É ainda de referir o Bilhete LOJA, que custa 40€ e oferece um Vale de Compra do mesmo valor. Mais informação em www.adegga.pt.
Chama-se Fiamma D'Oro, mora no Bairro Alto, e é o novo restaurante italiano de Lisboa. De ambiente acolhedor, é ideal para almoços ou jantares familiares, defende a Goodrest, empresa de catering e exploração de bar e cafetaria que gere o novo restaurante. A cozinha, chefiada por Giovani Ferreira, é em open plan, o que permite uma boa visibilidade do serviço prestado ao cliente. A carta tem uma variada oferta de massas, pizas e carnes. Sim, é isso mesmo que leu. Carnes. O bife parmigiano de carne maturada é uma das grandes caras desta casa italiana e, segundo a gerência, é absolutamente "imperdível". A ementa é uma autêntica "fusão com base italiana de grande qualidade e muito saborosa", completa.
Saiba mais em www.facebook.com/Fiamma-dOro Fiamma D' Oro Aberto todos os dias ao almoço do 12h às 15h e jantar das 19h às 00h. A Gumelo, empresa portuguesa que dinamizou a produção de cogumelos a partir de borras de café, vai lançar este mês, em conjunto com a Faustino Microcervejaria - para o mercado nacional e internacional - a Gumelo UMA, uma cerveja de cogumelos. Esta divide-se em dois tipos: a Porcini Weiss e a Porcini Dunkel. Segundo a marca, foi produzida com ingredientes naturais, sem aditivos nem conservantes, e sem injeção artificial de CO2. Tem na sua composição trigo e é aromatizada com extrato de cogumelos. O resultado é uma cerveja "cheia de aroma e essência com um final de boca surpreendente", refere o porta-voz da marca. Saiba mais sobre o conceito Gumelo e onde comprar as novas cervejas em www.gumelo.com. O Largo do Paço, restaurante da Casa da Calçada Relais & Châteaux, em Amarante - que foi durante muitos anos a casa do chefe Vítor Matos, para onde trouxe uma estrela Michelin - apresentou recentemente uma nova carta de inverno, a primeira do recém chegado chefe André Silva. O vencedor do concurso Chefe Cozinheiro do Ano, no ano de 2013, aposta na "portugalidade dos sabores, dando especial atenção à sazonalidade e frescura dos produtos que caracterizam a nova ementa", refere o porta-voz do espaço. O intuito da cozinha do chefe é "valorizar ainda mais o nome do Largo do Paço, levando a cada mesa uma experiência memorável de encontro entre a equipa de cozinheiros e os clientes", completa. Para além das opções à la carte, a nova ementa do Largo do Paço sugere dois menus de degustação: o Menu Largo do Paço, com uma seleção premium de 8 pratos; e o Menu Prestige, uma combinação de 11 propostas que desvendam a cada prato uma "surpreendente experiência multissensorial". A carta de vinhos está a cargo do escanção Adácio Ribeiro e oferece um "serviço personalizado e elegante" com "as melhores sugestões da região".
O restaurante Largo do Paço está aberto todos os dias das 12h30 às 15h e das 19h30 às 22h30. As reservas podem ser feitas através do site www.largodopaco.com, do número de telefone 25 541 830 ou e-mail [email protected].
No fim de semana de 5 e 6 de dezembro, o hotel The Yeatman, no Porto, abre as suas portas para receber uma prova de mais de 100 vinhos especialmente selecionados por Beatriz Machado, diretora do hotel, que caracteriza esta experiência como "um momento de partilha e de convívio entre produtores e apreciadores de vinho". O Christmas Wine Experience vai reunir cerca de 50 produtores nacionais que vão ter a oportunidade de apresentar dois vinhos ao público e falar um pouco sobre as suas principais características. Todos os vinhos estarão disponíveis para prova e compra no evento, a preços exclusivos. A acompanhar a bebida estarão algumas propostas gastronómicas do chefe Ricardo Costa.
A entrada no evento tem o custo de 45€ no sábado e 35€ no domingo, sendo que as reservas até 20 de novembro tem uma redução de 5€. A reserva antecipada é obrigatória através do e-mail [email protected] ou do número de telefone 220 133 145. Mais informações em www.the-yeatman-hotel.com/pt |
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