Mais de 1700 chefes voltam a encontrar-se, dia 21 de março, para a celebração da gastronomia francesa. Os restaurantes participantes selecionados, dos cinco continentes, vão apresentar um menu que pretende prestar homenagem ao melhor do que se faz no país. Em Portugal, 34 restaurantes (mais 17 que o ano passado) foram escolhidos por Alain Ducasse, presidente de júri, e sua comissão para esta 2.ª edição do "Goût de France/Good France". Entre os eleitos figuram o restaurante Alma de Henrique Sá Pessoa, o restaurante Eleven de Joaquim Koerper e o restaurante Claro de Vítor Claro. No âmbito do mesmo evento, a ação "Sabores de França em Festa" já está a decorrer e tem data de fim para dia 23 deste mês. Até lá, pode aproveitar para ver ainda a exposição fotográfica "Arts&Foods", no Instituto Francês, em Lisboa, e assistir a um concurso gastronómico nas Escolas de Hotelaria de Lisboa e do Porto.
O preço do menu do dia 21 de março ficará ao critério de cada restaurante. Sabe-se apenas que 5% desse valor será cedido a uma Organização Não Governamental local, à escolha, nas áreas da Saúde ou Ambiente. Mais informações em http://pt.france.fr.
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