Chegou a Portugal a cerveja sem glúten Daura Damm. O objetivo da marca é chegar aos consumidores celíacos ou adeptos de um estilo de vida saudável.
A cerveja possui um teor alcoólico de 5,4% e é preparada com ingredientes 100% naturais - malta de cevada, arroz e lúpulo - que lhe conferem o sabor a cereais. O resultado final foi alcançado graças ao trabalho desenvolvido pelos mestres cervejeiros em parceria com a Unidade de Glúten do Conselho Superior de Investigações Científicas. Em Portugal, existem 10 mil pessoas diagnosticadas com a doença celíaca e prevê-se que este número aumente para 70 mil, segundo a Associação Portuguesa de Celíacos (APC). “Até há pouco tempo, o ato de desfrutar de uma cerveja em convívio com os amigos era impossível para um celíaco”, afirma Elsa Cerqueira, marketing manager da marca. A Daura Damm já foi agraciada quatro vezes com o título de ‘melhor cerveja isenta de glúten do mundo’, entre outros prémios que incluem duas medalhas de ouro na categoria ‘cerveja lager isenta de glúten’, dos World Beer Championships. Trata-se de uma cerveja espanhola com 10 anos que chega agora a Portugal em parceria com a APC. Pode encontrá-la nos hiper e supermercados, em packs de seis, de 0,33L. Mais informação aqui.
0 Comments
Leave a Reply. |
|