De 21 de outubro a 1 de novembro decorre a 36ª edição do Festival de Gastronomia de Santarém, um evento que dá protagonismo aos produtos tradicionais e lugar a várias demonstrações de cozinha, provas de vinhos, workshops, entre muitas outras iniciativas. Com o intuito de celebrar e promover o património gastronómico luso, este ano o certame apresenta-se sob o tema "Sabores do Mar Português". Nesse sentido, convida nove regiões a apresentar as suas iguarias, entre as quais se incluem Setúbal, Olhão, Aveiro e Matosinhos. "Queremos promover os produtos mas também as cidades que, através dos mesmos, se têm afirmado", refere o vereador escalabitano Luís Farinha.
Por esses dias vão acontecer ainda uma série de iniciativas. Uma delas é a final do concurso Jovem Talento da Gastronomia que decorre a 24 e 25, na qual trinta jovens disputam o primeiro lugar em seis categorias. No último dia da competição terá lugar também o debate 'Que Gastronomia para o Futuro de Portugal?'. A 26 ocorre o seminário Artes da Mesa - dedicado a todos os profissionais de sala e curiosos sobre a temática. As inscrições são gratuitas e podem ser feitas no site do evento. Para os amantes de vinhos, de 24 a 26, há ainda três workshops e provas comentadas, com acesso livre. Uma outra ação que está a gerar muita expectativa é a série de jantares que acontecem no espaço Lucky 13 - o número total de restaurantes que o evento alberga. Depois do sucesso do ano passado, a organização decidiu repetir a fórmula e convidar 18 chefes para, em pares, preparar nove jantares inéditos. João Correia (Dois Petiscos, Santarém), Rodrigo Castelo (Taberna Ó Balcão, Santarém), Manel Lino (Trio, Lisboa), Telmo Moutinho (Alma, Lisboa) e Vasco Coelho Santos (Euskaluna, Porto) são alguns dos convidados. Cada experiência tem um custo de 35€ por pessoa (com bebidas incluídas). O bilhete que permite entrada para todos os dias do festival tem um custo de 15€. Em alternativa, pode comprar o bilhete diário a 2€. Mais informações aqui.
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