A XVIII edição do festival San Sebastian Gastronomika (SSG'16), que se realiza entre os dias 2 e 5 de outubro, no Palácio Kursal, a norte de Espanha, vai privilegiar as 'Culturas Gastronomikas' dos cinco continentes: África, América, Ásia, Europa e Oceânia.
As demonstrações de cozinha com provas em tempo real são a grande atração deste festival que todos os anos surpreende com os seus convidados, sendo que a edição deste ano conta com Ángel León, Mario Sandoval, Joan Roca, Paco Morales, Alex Atala e Carme Ruscalled. Durante o festival vão ainda ter lugar provas de vinhos, competições, aulas de cozinha e jantares especiais. Destaque para o festival de street food, com inspirações no mercado de Budapeste, que vai invadir o Kursal para uma jornada de sabores. As inscrições para o SSG'16 já estão abertas e o bilhete de entrada no festival tem um custo de 375€. Mais informações aqui.
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