A start-up francesa 10-Vins, sediada em Nantes, lançou uma máquina que serve copos de vinho "expresso" em menos de um minuto. Não acredita? Nós explicamos.
A D-Vine, assim se chama o aparelho, decanta vinhos que vêm em tubos de 100 ml através de um processo que equivale a três horas de oxigenação. O vinho fica adequado à sua temperatura ideal graças a um chip colado no tubo e que conecta com a máquina. É através desse mesmo chip que se pode consultar mais informações sobre o vinho em particular, através de um código de leitura para smartphones. O conceito assemelha-se à máquina de café Nespresso. Os tubos foram selecionados por um sommelier, estando disponíveis cerca de 30 vinhos franceses (incluindo alguns Burgundy e Bordeaux). Já foram vendidas as primeiras 300 máquinas, por 499€ cada. Os tubos de ensaio com o vinho custam entre os 2€ e os 16€. Mais informações em www.10-vins.com.
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